맑음이, 또배 엄마의 잡학사전

최고의 요리비결 레시피 최요비 임종연의 팽이버섯 달걀국 만드는 방법 레시피 #최요비 팽이버섯 달걀국 #최고의 요리비결 팽이버섯 달걀국 #최요비 레시피 #최고의 요리비결 레시피 #최고의 요리비결 임종연 팽이버섯 달걀국 #최요비 임종연 팽이버섯 달걀국 #임종연 팽이버섯 달걀국 팽이버섯과 달걀을 이용한 부드러운 국요리가 최고의 요리비결 (최요비)에 소개되었는데요. 임종연의 팽이버섯 달걀국 레시피 알려드릴게요. - 재료 : 팽이버섯, 불린 목이버섯, 달걀, 소금, 물, 실파, 홍고추, 소금, 후춧가루, 녹말가루, 새우젓, 참기름 1. 팽이버섯 450g은 밑동을 제거한 뒤 반을 잘라 가닥가닥 떼 줍니다. 2. 불린 목이버섯 30g은 단단한 돌기를 제거하고 먹기 좋게 뜯어줍니다. 3. 달걀 3개에 소금을 약간 섞어..

최고의 요리비결 레시피 최요비 임종연의 무말랭이김치 만드는 방법 레시피 #최요비 무말랭이김치 #최고의 요리비결 무말랭이김치 #최고의 요리비결 임종연 무말랭이김치 #최요비 임종연 무말랭이김치 #임종연 무말랭이김치 #무말랭이요리 최고의 요리비결 (최요비)에 소개된 오독오독 씹는 재미가 있는 임종연의 무말랭이김치 레시피 알려드릴게요. - 재료 : 무말랭이 300g, 반건조 오징어 1마리, 말린 고춧잎, 대파, 쪽파, 통깨, 고추씨, 조청, 멸치액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진 생강 1. 무말랭이 300g을 따뜻한 물에 주물러 씻은 뒤 물기를 제거해 줍니다. 쿰쿰한 냄새가 날 경우 찬물에 2~3번 헹궈줍니다. 무말랭이는 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 2. 끓는 물에 말린 고춧잎을 5분 정도 삶은 뒤 찬물에 ..

살림9단의 만물상 꼬막요리 유귀열 명인의 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 만드는 방법 레시피 #만물상 꼬막무침 #만물상 유귀열 꼬막무침 #만물상 유귀열 꼬막무침 꼬막비빔밥 #만물상 꼬막비빔밥 #꼬막요리 지난주 일요일 (10/29)에 방송된 살림9단의 만물상에 소개된 유귀열 명인의 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 레시피 알려드릴게요. 꼬막만 삶아둔다면 쉽게 만들 수 있는 반찬들이 많더라구요. 꼬막 삶는 방법은 지난 글을 참고해주세요. - 지난글 : 2017/11/01 - [생활정보] - 살림9단의 만물상 유귀열 명인의 30분만에 꼬막 해감하는 방법 & 꼬막 삶는 방법 1. 삶은 꼬막 200g에 만능 비빔장 3큰술을 넣어줍니다. - 만능비빔장 : 고추냉이 1큰술, 생막걸리 1/2컵, 설탕 1컵, 사과식초 1컵, 물엿 1컵, ..