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맑음이, 또배 엄마의 잡학사전
최고의 요리비결 레시피 최요비 이종임의 콩절임샐러드 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #최요비 #최고의 요리비결 레시피 #최고의 요리비결 이종임 콩절임샐러드 #이종임 콩절임샐러드 #최요비 콩절임샐러드 #최요비 이종임 콩절임샐러드 #최고의 요리비결 콩절임샐러드 포근포근한 콩에 달콤한 단호박, 아삭한 오이, 사과를 더한 상큼한 샐러드인 이종임의 콩절임샐러드 만드는 방법 레시피 알려드릴게요. - 재료 : 호랑이콩, 사과, 오이, 단호박, 방울토마토, 어린잎채소, 소금, 후춧가루, 카레가루, 다진마늘, 식초, 유자청, 올리브유 등 1. 끓는 물에 호랑이콩 200g을 넣어 4분 정도 삶아줍니다. 콩 표면에 빨간 줄무늬가 있어 호랑이콩 또는 울타리콩이라고 불린다고 하네요. 2. 단호박 120g을 한입 크기로 ..
최고의 요리비결 레시피 최요비 이종임의 돼지고기 깻잎구이 만드는 방법 레시피 #최요비 #최고의 요리비결 레시피 #최고의 요리비결 이종임 돼지고기 깻잎구이 #이종임 돼지고기 깻잎구이 #최요비 돼지고기 깻잎구이 9월 25일에 방송된 최고의 요리비결 (최요비)에서는 한식요리의 대가 이종임 선생님의 돼지고기 깻잎구이 만드는 방법이 소개되었는데요. 고소한 맛의 돼지고기 꺳잎구이는 밥반찬으로도 좋을 것 같네요. - 재료 : 돼지고기(목살/8장), 깻잎(10g), 양파(¼개), 애느타리버섯(100g), 밀가루(2T), 맛간장(1T), 소금(약간), 청주(1T), 후춧가루(약간), 다진 생강(1t), 다진 청양고추(1T) 1. 청주 1큰술, 다진생강 1작은술을 섞은 뒤 핏물을 뺀 돼지고기(목살 / 8장)에 고루 발라줍..
생생정보 5초만에 우는 아기 달래는법 (아기울음 그치게 하기) & 순식간에 아기 재우는 방법 (아기재우기) #생생정보 5초만에 우는아기달래는법 #생생정보 5초만에 아기울음그치게 하기 #생생정보 5초 우는아기 #생생정보 5초 아기울음 #생생정보 아기재우는법 #생생정보 아기재우기 우는 아기 달래는건 가장 어려운 숙제중에 숙제인데요. 단지 양팔을 앞으로 감싸고 몸을 흔들어주는 간단한 동작으로 해결이 가능하다는 건. 더 대단한건 이 모든게 5초만에 해결이 된다고 합니다. 저도 3개월후면 출산을 앞두고 있는 예비엄마다 보니 이젠 요런 정보가 눈에 쏙쏙 들어오더라구요. 이 방법은 첫번째로 아기의 팔을 모으면 아기들은 단단히 싸여있다고 느끼게 되는데 마치 자궁으로 돌아갔다고 생각하게 된다고 합니다. 그리고 부드럽게 ..
살림9단의 만물상 강순의 명인의 단호박 영양밥 만드는 방법 레시피 #만물상 강순의 단호박 영양밥 #만물상 단호박 영양밥 #강순의 단호박 영양밥 가을철 면역력 잡는데 도움을 주는 식재료로 늙은 호박과 단호박이 소개되었는데요. 특히나 가을 호박은 천연 면역강화제의 역할을 톡톡히 해 낸다고 합니다. 단호박 내에 있는 베타카로틴 덕분에 감기예방과 피로해소, 독소 해독, 기력 회복, 면역력 회복 등에 탁월하다고 하네요. - 재료 : 단호박, 찹쌀, 수수, 검은콩, 대추, 밤, 연자육, 팥, 메주콩, 화분 단호박은 표면이 거칠고 진하며 색상이 고르지 않은 것이 물이 적어서 단호박 영양밥을 했을 때 맛이 좋다고 합니다. 노지 재배 단호박의 경우 표면이 거친 편이고, 비닐하우스에서 재배한 단호박의 경우 표면이 매끈하다..
살림9단의 만물상 핸드크림으로 소파얼룩 닦는 방법 & 제거방법 #만물상 소파얼룩제거 #만물상 핸드크림 소파 청소 #만물상 핸드크림 소파얼룩제거 가을철 청소 고민 중 하나가 바로 소파청소가 아닐까 하는데요. 짜증나고 힘든 소파청소는 특히나 혼자서는 가죽에 생긴 얼룩을 쉽게 지울수가 없다 보니 소파청소가 번거로울 수 밖에 없었는데요. 단돈 1000원으로 소파얼룩을 닦을 수 있는 비법이 어제(9월 25일) 방송된 살림9단의 만물상에 소개 되었습니다. 바로 핸드크림으로 소파를 닦는 것인데요. 집에 흔히들 1~2개씩 있는 핸드크림으로 소파의 얼룩이 제거가 가능하다는 사실! 사은품으로도 받을 수 있고 가격도 저렴한 핸드크림으로 청소할 수 있다고 합니다. 단, 핸드크림을 소파에 너무 많이 바르지 않고 얇게 펴바르는 ..
살림9단의 만물상 스타킹으로 만드는 꽃다발 먼지닦이 만드는 방법 #만물상 꽃다발 먼지닦이 #만물상 스타킹 먼지닦이 #생활정보 #스타킹 먼지닦이 #만물상 꽃다발 먼지털이 좁은틈도 문제없이 먼지를 털어낼 수 있는 일명 꽃다발 먼지닦이 만드는 방법이 어제 방송된 살림9단의 만물상에 소개되었는데요. 꽤 유명한 먼지털이중 하나인 타조털 먼지털이 보다 훨씬 더 가격도 저렴하고 성능도 좋다고 하니 만들어서 올 가을 청소하실때 사용해보시면 좋을 것 같습니다. 일반 먼지털이의 경우 바닥을 쓸기 전 먼지를 털어내는 용도로만 사용을 할 수 있지만, 만물상에 소개된 꽃다발 먼지닦이(먼지털이)는 먼지를 쓸어내면서 끌어안기 때문에 꽃다발로 표면 면적이 넓어져 먼지 잡는 청소에 더욱 효율적이라고 합니다. 게다가 합성섬유로 만들어진..
메밀꽃 하면 강원도 평창 봉평메밀꽃 축제를 먼저 떠올리게 마련이다 보니 저도 마음은 강원도로 가고 싶었지만, 임산부이다 보니 너무 먼길을 여행하는 것은 부담이 되더라구요. 그래서, 검색하던 중에 경주 황룡사지터에 조성된 메밀꽃밭이 있다는 소리를 듣고 신랑과 함께 주말에 가볍게 나들이를 다녀왔습니다. 경주로 가는 길에 비가 억수같이 쏟아져서 괜히 나선거 아닐까 하는 염려도 했지만, 흐린 날씨에도 불구하고 비가 다행히 그쳐준 덕분에 메밀꽃 사진도 카메라에 담고, 신랑과 함께 사진도 찍었답니다. 팝콘을 연상하게 하는 예쁜 메밀꽃밭에 커플들과 가족단위로 많이들 오셨더라구요. 특별히 입장료도 받지 않는 터라 경북 권에 살고 계시면 가볍게 가보기 좋은 곳일듯 합니다. 덕분에 우아하게 사람 없는 배경에서 신랑과 단둘..
최고의 요리비결 레시피 최요비 김덕녀의 숙주 오삼불고기 만드는 방법 레시피 #최요비 #최고의 요리비결 레시피 #최요비 김덕녀 숙주오삼불고기 #최고의 요리비결 김덕녀 숙주오삼불고기 #최요비 숙주오삼불고기 #최고의 요리비결 숙주오삼불고기 #요리 #요리레시피 #김덕녀 숙주오삼불고기 최고의 요리비결에 소개된 김덕녀의 숙주오삼불고기. 남녀노소가 좋아하는 매콤한 오삼불고기! 아삭한 숙주를 더해 맛있게 만들어 보세요. 남은 숙주 오삼불고기를 찬밥에 넣어 볶음밥으로도 활용할 수 있습니다. - 재료 : 삼겹살 300g, 오징어 1마리, 숙주 100g, 대파 30g, 양파 1개, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 밀가루 3큰술, 대파 5대, 마늘 5개, 통후추 1작은술, 편 썬 생강 5개, 간장, 고추장, 다진파, 다진마늘, ..
최고의 요리비결 레시피 최요비 김덕녀의 뱅어포볶음 만드는 방법 레시피 #최요비 #최고의 요리비결 레시피 #최고의 요리비결 뱅어포볶음 #김덕녀 뱅어포볶음 #최고의 요리비결 김덕녀 뱅어포볶음 #최요비 김덕녀 뱅어포볶음 최고의 요리비결에 소개된 칼슘이 많은 뱅어포를 이용한 바삭바삭한 뱅어포 볶음 만드는 방법 살펴볼게요. - 재료 : 뱅어포(100g), 다시마(5g), 마늘(3개), 통깨(1T), 셀러리(1줄기), 간장(1T), 깨소금(½T), 고운 고춧가루(1t), 물(2T), 설탕(½T), 물엿(1T) 1. 뱅어포 100g을 한 입 크기로 잘라줍니다. 뱅어포는 손으로 이물질을 살살 털어내 줍니다. 뱅어포는 실치를 납작한 포로 만든 식품으로 칼슘이 풍부해서 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 뱅어포는 달군 팬에..
최고의 요리비결 레시피 최요비 김덕녀의 소고기 무말랭이조림 만드는 방법 레시피 #최요비 #최고의 요리비결 레시피 #최고의 요리비결 김덕녀 소고기 무말랭이조림 #김덕녀 소고기 무말랭이조림 #최고의 요리비결 소고기 무말랭이조림 아이들을 위한 영양 가득한 소고기무말랭이조림은 고소하고 쫄깃한 맛 떄문에 밥반찬으로도 좋다고 하네요. - 재료 : 소고기 우둔살, 불린 무말랭이, 통꺠, 참기름, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진파, 후춧가루, 마늘즙, 청주, 물엿, 고춧가루 1. 불린 무말랭이 100g을 물에 넣어 세 번 정도 헹군 뒤 물기를 제거해 줍니다. 무말랭이는 물에 담가 30분 정도 불려줍니다. 불린 무말랭이는 물기르 ㄹ제거해야 볶았을 때 물컹거리지 않습니다. 2. 간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진..