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최고의 요리비결 레시피 최요비 이보은의 소고기 미역죽 만드는 방법 레시피 #최요비 #최요비 레시피 #이보은 소고기미역죽 #최요비 이보은 소고기미역죽 #최고의 요리비결 이보은 소고기미역죽 #최요비 소고기미역죽 #최고의 요리비결 소고기미역죽 10월 26일 EBS 최고의 요리비결 (최요비)에 소개된 이보은 요리연구가의 소고기 미역죽 레시피 알려드릴게요. - 재료 : 소고기 치마양지 200g, 불린쌀, 불린미역, 물, 국간장, 들기름, 다진마늘, 간장, 통깨 1. 소고기 치마양지살 200g에 찬물을 붓고 40분 정도 담가 핏물을 빼 줍니다. 소고기는 10분에 한번씩 물을 갈아주면 핏물이 쏙 빠집니다. 2. 핏물 뺀 소고기는 잘게 다지고, 불린 미역 80g은 잘게 썰어 줍니다. 미역은 물에 충분히 불린 뒤 바락바..
요리레시피
2017. 10. 27. 18:09