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맑음이, 또배 엄마의 잡학사전
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최고의 요리비결 레시피 숙주요리 오은경의 숙주초무침 만드는 방법 레시피 #요리 #요리레시피 #최고의요리비결레시피 #숙주요리 #최고의요리비결숙주초무침 #최고의요리비결이특 어제(8월 23일) 방송된 최고의 요리비결 레시피에 소개된 매콤주꾸미볶음과 함께 먹으면 맛이 더욱 좋은 상큼한 밑반찬인 숙주초무침 만드는 방법 알려드릴게요. 최고의 요리비결 숙주초무침 만드는 재료 - 주 재료 숙주(200g), 당근(40g), 미나리(30g), 소금(½t) - 양념 재료 식초(4T), 설탕(1T), 참치액(1T), 고추기름(2T), 다진 마늘(1t) 1. 끓는 물에 소금(½t), 숙주(200g)를 넣어 데친다. 숙주는 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈주면 아삭한 식감이 살아납니다. 2. 미나리(30g)는 4cm 길이로 먹기 좋게 ..
요리레시피
2017. 8. 24. 20:11